摇摆不定的供求关系-新闻中心-天门鑫鑫蔬菜瓜果专业合作社

3月中旬，鑫鑫蔬菜瓜果合作社将大白菜入库，准备亏本卖往广州

湖北日报讯(记者 徐露 彭磊 通讯员 朱莉 付磊磊)近日，河南又现芹菜堆在田间路边烂掉现象。今年以来，全国蔬菜滞销时有耳闻，我省也未能独善其身。

　　3月底，记者走访蔬菜种植大市――天门，村民们还在为不久前成吨成吨烂在地里的萝卜惋惜：“没办法，价格太低，收了再拉出去，还要费人工，索性不要了。”

　　“赔三年，赚一年。”这是蔬菜行业的行话。过去，靠天收；现在技术上去了，产销对接又成问题。

　　三年一轮回，有没有方法解开这个魔咒？

　　为此，记者深入天门多个农场、乡镇，进村入户，调查农产品产销难题。

    “我们收的菜多半只到本地批发商，本地批发商再运到武汉、北京、广州。如果在那里价格上不去，倒过来层层递减，就有可能遭遇收购价低于农民种植成本。”谈及蔬菜烂在地里的现象，余落成这样解释。

　　天门市多宝镇鑫鑫蔬菜瓜果专业合作社目前的困难，印证了余落成的说法。

　　这个拥有6000余亩流转地的合作社，成立十年来，一直直通广州、北京批发市场，再从那里转向周边省份。“定价权主要掌握在北京、广州这样的超大型批发市场，一个市场可以辐射周边多个省市，全国各地的菜果也都会在这里集散。这一点，武汉都做不到。”说到今年蔬菜的价格，合作社监事施三元的话匣子打开了。“去年菜价高，今年全国蔬菜种植面积都扩大了。光我们多宝镇的白菜、萝卜就至少增加了6000亩，隔壁沙洋县增加2万亩，全国的状况可想而知。供求一变，价格自然走低。最近市场是一天一个价，到货少点，价格就高个一两分，到货多了，低一两分，单价差别看似不大，以百吨规模算，差别就大了。”他指着跟前正装车的大白菜说：“以大白菜为例，3月20日，广州的价格是0.83元/斤，去掉物流费、进门费、下货等费用，合作社上车时的价格就压到了0.26元，再刨去打包、洗菜、人工等费用，到农户那里的收购价就只有0.18元。这个价意味着什么？只值地里菜的钱，农民一季的人力算白费了！合作社以外的菜农还要多一至两道坎，收购价更低，只能丢掉算了。”“我们每天出菜500吨，今年得亏个一千多万。”算着第一季度的账，去年赚得盆满钵盈的施三元倒显得气定神闲。“三年赔的，一年赚回来，这是规律了。今年亏损不意外。这也是我们多少年都不扩大种植规模的原因，我们只能承受这么大的资金进出。”

　　政府该干些什么

　　赔三年，赚一年――“赔”在种的人多，价格起不来；“赚”在有人亏不起、退出种植，种的少了，价格自然上扬。

　　市场杠杆下，绝大多数农民摸不到市场的准头。“该种什么，不该种什么，全靠惯性和小道消息。”白茅湖棉花原种场农民李志兵说。“合作社虽然有销售人员对接田间地头，收菜的同时，获取一些当地市场信息来调整种植结构。但这种信息一是片面，另外也往往晚一步。”施三元道。

　　显然，蔬菜市场产销信息不畅，是导致种植无序的关键原因。“本地政府过去也发布一些指导信息，实践几次后，农民抱怨指导一次错一次。”在农场党委工作多年的朱莉苦笑：“也确实效果不好。政府的信息也是根据上一季的市场行情发布，到农民那里，早就晚了。后来索性停止，让市场说了算。”

　　农业迅猛发展的今天，暴露出的是农业服务业发展的严重滞后。

　　白茅湖名扬棉业负责人朱红旗长期从事农产品采购销售，见惯了农产品价格的起起落落。他认为，要解决农产品滞销，关键还是靠政府整合各种资源和信息。“市场分散注定了信息整合的难度，另外，政府的权威性和动员能力，都决定了这一工作较好由政府来做，而且是省级以上的政府。原因很简单，区域越小，信息越片面。”

　　天门市农业局相关人员证实了朱红旗建议的合理性：“自从2011年全国大范围蔬菜滞销发生后，农业部就着手在建立一个统一的信息发布平台，但两年多过去，再没听到什么进展。以我在政府部门工作的经验，单纯靠农业系统来推动这个建设，几乎不可能。”该人士分析，农业部打造的这个平台，应该由各级政府配合才能完成，但在实际运作中，各级政府很难配合。“这涉及人员配备和利益分配，不好整。”“那能不能绕开利益纠葛，改由各级政府提供数据，农民和经营者自己整合呢？”记者与之讨论。“现在，各级政府都有自己的门户网站，只需当地农业部门组织各村按时上报或直接上传当季农作物的种植面积和品种，大家自行查阅。”

　　施三元很赞成这一建议。“我们经常上网，但查不到各地种植规模，都是卖种子的和各地出了滞销问题以后的报道。如果各地种植数据都上网，相当于形成一个庞大的农业种植数据库，该种什么，研判就有根据了。”他说。